縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

 ぶっかけ@ふぅふー亭

今日は大阪。昼飯は上本町のふぅふー亭で
ぶっかけうどんの中を喰らった。700円。


ぶっかけ・ざる・釜揚げの3種で大・中・小のみ
薬味は卓上に各種あるも
生姜をおろしながらしばし待つのも楽しい・・・
ミンチ状の細切れ揚げが乗った麺がくる。
生醤油を少々ぶっかけると
コシもツヤもある麺はどんどんはいる。
薬味もなにもいらない揚げだけで充分美味し・・・


ありがたいブログとカーナビのおかげで
美味しいものがいただける・・・