特注・だし醤油うどん

今日の昼飯は　太田・水道道の麺彩酒房・まさむねで
だし醤油うどんの大盛りを喰らった。９３０円。


シンプルなぶっかけうどんを大盛りに
薬味（葱・海苔・大根おろし・鰹節・金糸玉子）を
載せずに別皿にと特別にお願いして注す。
こうするともっと麺が楽しめそうで
多様な組み合わせの味わいが創りだせそうだから・・・。


その甲斐あって
充分に美味しさを満喫できた。