2006-12-27 ぶっかけうどん・・・ 昼飯喰 今日の昼飯は 城東中学校・南隣の讃岐うどん・たなか屋で ぶっかけうどんを喰らった。500円。 麺を湯がくのに時間がかかるというが かまわず注文した。 なるほど普通はうどん玉を準備して さっと湯通すだけなんだ。 冷たく細いめんは驚くほど腰がある。 ぶっかけならではの味わいだ。 鰹節・ネギ・大根おろしの薬味がつくが そのまんまでも充分美味しい。 温かいバージョンもお願いできるということで 次回の楽しみとする。