今日の昼飯は、雑賀屋東ノ丁のamica.で
ごぼうと豆のカレーの玄米カレーを喰らった。800円。
久方ぶりの訪す。
オーナーの笑顔が、さらに輝いている。
案の定、美味しくなっているだ。
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メニュの牛蒡もごぼうとなったように
オープンから1年を経て
要らぬ力がぬけ
自然な味わいが楽しめるようになった。
口のなかで、ごぼうがゴロゴロと
そんなカンジ・・・。
旬の野菜を組み合わせるカレー、
近いうちに、またいってみよう。
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