今日の昼飯は 本町のグリーンコーナー本町店で
てんかけラーメンとはや寿司を喰らった。３８０＋１２６円。
久方ぶりのグリーンコーナーへ。
元祖てんかけラーメンは懐かしい・・・
http://twitpic.com/4tyfq2
お茶の老舗がグリーンソフトと共に開発した
日本のファストフードの草分け的アイテムだ。
セントラルキッチンのロジックに裏打ちされたメニュと記憶する。
店舗のキッチンは、当時のローコストオペレーションが
産業遺産のように守られている。
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