浜名湖の青のりと雑賀崎釜上げしらすのビアンコ

今日の昼飯は、六番丁のイタリア食堂・キッチンＣＡＭＭＹで
浜名湖の青のりと雑賀崎釜上げしらすのビアンコを喰らった。９００円。


珍しい食材が目についた。青のり・・
綺麗な淡いグリーンのパスタが現れた。
香りと塩味が絶妙なバランスだ。
あっと言ふまに完喰す。
きわめて美味！


マスターは見た目がイマイチと言ふが
とても上品だと言っておいた。
メニュにして自慢できると思ふ。
塩味は貴重・・・


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