縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

サルサソース スパイシー冷麺

今日の昼飯は、本町通りの焼肉・金陵苑で
サルサソース スパイシー冷麺を喰らった。500円。


ワンコインのメニュに新登場、注す。
 サルサスペイン語:salsa)とは、
 スペイン語では水分の多い調味料全般を指すが、
 その他の地域ではスペインおよびラテンアメリカ
 料理に使われる液状調味料の総称


韓風の多国籍なソースは
辛さほどほど、あっさりと・・・
グリーンや麺にはよく合うこと。
鶏肉が載っていたが、
ここ、もう一工夫なら絶品になるかも・・・
https://twitter.com/hiroheros/status/352264559014334464/photo/1
まことにシンプルなのは嬉しい
彩りも楽しい・・・


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