今日の昼飯は田中口のヒラマツ前の中国料理・敦煌で
八宝菜と飯を喰らった。８００円。
スープが素晴らしかったので
次回は八宝菜と決めていたお店だ。
今まで見たこともない不思議な八宝菜がくる。
とろっとしたあんの部分が多いのだ
見た目はとても上等とはいえない。
一口進むと期待以上の美味しさ。
しっかりした下味が効いているので
野菜と肉が活き活きしている。
なかばまで喰い進んだところで
飯にぶっかけると極上の中華丼ともなる。
これまた美味し。
今回も親爺から注文がつく
エーェ・・おっしゃるとうりにいただきますから・・・
