縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

 タンタン定食

今日の昼飯は 築地浜通の中国料理・詩仙で
坦坦麺の・タンタン定食を喰らった。900円。


詩仙を四川と間違える人がいるほどホット(辛)。
しかも美味しさのある極辛は涙が出るほど嬉しい。
タンタン定食は坦坦麺と炒飯と小皿が基本セットだが
小さい椀の白飯にかえて注文する。
今日の小皿は麻婆豆腐こちらは辛さ控えめ。
白飯にぶっかけサッと平らげ麺に向かう。
麺を半ばほど喰いすすんだところで
白飯を放り込む。お変わりをしてさらに放り込む。
チリゲをお願いし一口一口頂く。美味し。
噴出す汗が気分良く美味しさを物語る。


この坦坦麺を完喰するには勇気がいる。
明日の腹具合に直結急行するからだ。
チリゲで掬いあげるのは美味しくも辛いスープをあえて残すため・・・