今日は大阪。昼飯はあべのキューブモールの近くの割烹•ひさごで、
とんかつご飯を喰らった。６３０円。
オープンしたばかりのモールは大賑わい
近くで再開発に残ったような季節料理の店。
カウンターは清潔感にあふれ、親父が実にいい。
小さなカツを目の前で揚げてくれる。
３個、４個、５個と大中小で選べるが、小を注す。
綺麗な盛り付けに赤だしが付いている
http://twitpic.com/4qdpx9
ソースの按配が赤だしとよく合うのである。
最後の一口茶漬けで、すっきりと満腹に・・・
また、夜に寄ってみたい店だ。
なんと、創業は昭和１０年なんだ。
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