今日の昼飯は、大浦街道の讃岐製麺・和歌山湊店で
かけうどん小・いなり・鮭おにぎりを喰らった。３１５円。
つぶやきで知った、鮭茶漬けうどんを試してみようとやってきた。
まず、鮭おにぎりのあるお店で・・・
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いなりでうどんを喰らい
頃合を見計らって、えいやと
鮭おにぎりをそのまんま投げ入れる。
しばし攪拌し、ぐっと間をいれてから
かきこむと、一味ちがった鮭茶漬けうどんとなる。
さて、薄味風味にするには・・・
次回の楽しみに・・・
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