今日の昼飯は 近くの六番丁・キッチンＣＡＭＭＹで
緑黄色野菜（無農薬）の完熟フレッシュトマトを喰らった。９００円。
マスターから火傷どうですか？と
２０日ぶりなのに、優しい言葉・・・面目ない。
モロヘイヤ、ネギ、わけぎ、ピーマン、パフリカ。
ごった煮のような不思議な喰感は実に複雑で新しい！
貴志川の農家が直販する野菜売場が
近くの商店街にデキタらしい・・・
こういうテイストが
レストランで楽しめる時代になったのだ。
しかし、わけぎのヌタのようなパスタといったら想像できるでしょうか・・・
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