縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

飛び魚つみれそば

今日は東京。昼飯は二子玉川高島屋の越後叶家で
飛び魚つみれそばを喰らった。1080円。


越後名物のへぎそばに並んで
冬のお奨めの一品としている。
初めて喰す。
出汁は、濃厚であっさりでなかなかである。
つみれはもうおまけ・・といえる。


さすがに、日本有数の高級ショッピングセンターも
ご時世の影響がないとはいえない。


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