今日の昼飯は、ぶらくり丁のフォルテ・ワジマ７Ｆの炭dining・みなみで
地雷麺の激辛とライスを喰らった。８５０円＋１００円。
新しくできた炭火焼肉店の面白いラーメンが・・・と早耳の情報。
さっそく出かけるも、その名は地雷麺。
マグニチュード５という激辛を注す。
「相当辛いですが、大丈夫ですか・・」と
ご丁寧な確認が付くも、お願いす。
一言で言えば、葱入り坦々麺かぁなぁ・・・
上等な香辛料らしく、香ばしく味わい深い。
なるほど、鼻の頭にすぐ汗のかく美味しい辛さだ。
山椒がふんだんに使われ嬉しい限り・・・
小さなご飯にぶっかけて、かきこめばさらに旨さが楽しめた。
この辛さの上に、もう２段階の超激辛が用意されている。
マグニチュード５が、美味しい辛さのリミットのような気がする。
