あさりとツナのガーリックしょうゆバター

今日の昼飯は　近くの六番丁・キッチンＣＡＭＭＹで
あさりとツナのガーリックしょうゆバターを喰らった。９００円。


焼きのりが山盛りの和風パスタ・・・
ツナとしょうゆの混ざり合った色合いの味噌ラーメン風。
でも味わいは、こぶりなあさりも出汁は充分のようで
このユニークなバランスが面白い。
麺も、こうすれば良くわかる。