縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

木の子とベーコンの激辛ガーリックしょうゆパスタ

今日の昼飯は 近くの六番丁・キッチンCAMMYで
木の子とベーコンの激辛ガーリックしょうゆパスタを喰らった。900円。


和風ですが・・とマスターから念を押された。
めったに、和風を注しないからだろう・・・
丼風の器にに盛られたラーメン風のややスープなスパ。
海苔もふんだんに盛られている。
喰いすすみ、麺がスープと馴染んでくる頃に
旨味が増してくるようだ。
底に残る、残骸のような旨味の塊を
こっけいなほどに、ホークですくい続ける。
赤い唐辛子は、プカプカと浮いている・・・


鼻に汗、目に泪、鼻水まで呼び起こす
強烈な美味しさに、泣かされてしまった。


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