豚のひき肉の四川風炒め

今日は東京、正確には埼玉は所沢。昼飯は、駅前のパークホテルの中国料理・離宮で
豚のひき肉の四川風炒めのランチセットをご馳走になった。


ほんとに久方ぶりの所沢、思ったほどの変化はなかった。
地元の方に連れられて、入店するもほぼ満席のよう・・・
一番辛そうなセットを注するも、
上質の辛さに感心す。
とりわけ丁寧な中華スープは、印象的だった。


中国茶のフルサービスも嬉しいものです。
楽しい会話がますます弾みますから・・・・・