縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

 和風ステーキ定食

今日の昼飯は 七曲市場・和風グリルまるひこ亭で
和風ステーキ定食を喰らった。800円。


久しくも、2年と2ヶ月ぶりに
毎週のように、喰った頃もあったのになぁ・・・
これで、いいのだ!

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肉を一枚・一枚と丁寧に下味をつけては
網焼きでこれまた丁寧に焼き上げる。
焼具合など注文する人は誰もいない。
程よくご飯に合うステーキに仕上がるからだ。
細切キャベツ・ポテト・トマトと共に
一切れ一切れカットされカウンターにでてくる。
お箸で醤油たれに合わしながらご飯をいただく。
味噌汁と漬物もつく。

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これは、2年前の書き込みですが、なにも変わりません。
マスターが、少々ふっくらしたのかな・・・