縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

 夏に良さそう!だし醤油うどん

今日の昼飯は 太田・水道道の麺彩酒房・まさむねで
だし醤油うどんを喰らった。600円。


シンプルなぶっかけのうどんも夏に良さそう。
かつお・天カス・ねぎという薬味に
だし醤油を、好みでかける。
そして、ぐるぐると廻してしまう・・・
その方が、美味く喰える。


汁のない温うどんだから
かき込んでしまえば、
麺類最速で平らげることができる。