縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

 ぶっかけうどん

今日の昼飯は 太田・水道道の麺彩酒房・まさむねで
ぶっかけうどんを喰らった。720円。


久方ぶりで注文名をまちがえた。
だし醤油うどんが正しいのだが
お勘定が違うからどこか違うのだろう・・・
そういうことも気が付かない場合もある。


働きにかけては
この若夫婦はこの街でも1・2の喰物やだと感心している。
その働き者の処に今回初めて 
同じ前掛けをした新人君発見・・・
麺が茹であがるまでの10分少々
友人とおぼしき二人連れと私語のかぎり・・


さすがに連れが帰り昼休憩の閉店まえに
だれもいなくなったので
よけいなことを言ってしまった。


「あなたオーナーさん?」
「それともバイトさん?」
あとはご想像におまかせしますが・・・。


美味しさはいろんな要素で創りあげられるものです。