2006-07-27 麺は太のぶっかけうどん 昼飯喰 今日の昼飯は 屋形町のじゃんじゃん横丁のえん屋で ぶっかけうどんとおにぎりを喰らった。600円。 入口に大釜がある。 太・普通・細と注文を聞いてから麺を放り込む。 どの麺の饂飩が好みに合うか楽しみがいがありそう・・・。 2度目となる今日は温・ぶっかけを太麺で注す。 ネギと天カスが載り出汁は別器でくる。 胡麻・一味・七味は卓上に揃いミニすり鉢もある。 好みで言えば何も入れないのがベストなのだが・・。 胡麻をそのままで合わせて喰いすすむ。 注してからつくるおにぎりも良し。