麺は太のぶっかけうどん

今日の昼飯は　屋形町のじゃんじゃん横丁のえん屋で
ぶっかけうどんとおにぎりを喰らった。６００円。


入口に大釜がある。
太・普通・細と注文を聞いてから麺を放り込む。
どの麺の饂飩が好みに合うか楽しみがいがありそう・・・。
２度目となる今日は温・ぶっかけを太麺で注す。


ネギと天カスが載り出汁は別器でくる。
胡麻・一味・七味は卓上に揃いミニすり鉢もある。
好みで言えば何も入れないのがベストなのだが・・。
胡麻をそのままで合わせて喰いすすむ。


注してからつくるおにぎりも良し。