にんにく・油・唐辛子

今日の昼飯は　狐島・ＦＯＸＹテラスの
ＳａｄＣａｆｅのぺペロンチーノを喰らった。


生にんにくを目の前でスライスし
オリーブオイルで炒めるだけのシンプルなパスタ。
あっさりだが上質の濃厚さ・・・
小皿のシーチキン＆レタスのサラダを
ドレッシングなしにて合わせばピタリとはまる。


いろんなパスタが並ぶなか
このシンプルさをリピートする輩は少ないのだろうか・・・
７８０円の美味しい伊太利亜。