オーブン二日目のオムライス

今日の昼飯は、真砂町のオランクで
ケチャップのオムライスを喰らった。７８０円。


税務署の隣に、開店花輪をみて入店す。
オーブン二日目の若いオーナーは、
見覚えのあるふくよかな方だった。
オランクは出身・高知の方言で、俺んちといふ。

高級食品スーパーからの独立とあって、
まずは、お昼だけの営業、
得意のオムライス２種とポークカツ１種
三品でスタートとしたといふ。
この潔さ良さは、とても楽しみだ。

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