庄内の手ごねミンチカツひとつ

今日の昼飯は、ぶらくり丁のフォルテ・ワジマ７Ｆの庄内で
手ごねミンチカツ御膳（１個）を喰らった。９００円。


ゴマを擂り、トンカツソースにからめて
極細の千切キャベツに合わす。
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わさび、からし、藻塩などと喰いあわせて
仕上げは、わさび茶漬けで・・・
漬物は、紀州梅干と沢庵。


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