今日の昼飯は 築地浜通の中国料理・詩仙で
あっさり麺を喰らった。700円。
今は、メニュにないのだけれど・・・
マスターのいつもの笑顔をみたので頼んでみた。
いつかのこと、あっさりした麺が欲しいなぁ〜と
リクエストしたら、出てきた汁そばで名前は記憶にない。
記憶にないといふのは、
一時メニュに載ったような記憶があるから・・・
白菜とねぎだけで
こんなに美味しくいただけるのは
スープがしっかりしてるから・・・
炒めたねぎが香ばしい
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