今日の昼飯は、六番丁のイタリア食堂・キッチンＣＡＭＭＹで
気仙沼のカツオとゴーヤのフレッシュトマト、三ツ葉のせを喰らった。
９００円のところスタンプが満タンで無料。ご馳走様。
個性ある食材のユニークな組み合わせ。
期待以上の美味しさに大満足！
一本買いされたカツオは、
綺麗にそして程良い大きさのブロックに・・・
ゴーヤとカツオの口の中での縄張り争いは、相当だ。
そこに、三ツ葉が割り込むからもっと複雑になる。
フレッシュトマトもしっかりと頑張るから
高いレベルで、味の一大スペクトラムが楽しめた。
あらためて、マスターに感謝である。
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