ざる坦々うどん

今日は奈良・橿原。昼飯は曲川町の情熱うどん・眞光で
ざる坦々うどんのセットを喰らった。９５０円。


今回も、一番シンプルなきつねうどんと
勇んで出かけたものの・・・
限定！本日のお薦めに三度挫けてしまった。
このメニュつくりは天晴れ！としか言いようがない。
こしのあるざるうどんを、坦々付け麺で頂く。
しかも、チャーシューがたっぷり
ほどほどの辛さで、バランスも良い。


これに小さな御飯がついてくる。
汁にぶちこんで雑炊風にかきこむ。
これがなんともいえない旨さだから厄介だ。


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