今日の昼飯は、六番丁のイタリア食堂・キッチンＣＡＭＭＹで
津軽のホタテと地元青ねぎの軽めのトマト煮を喰らった。９００円。
トマト煮の煮に惹かれて注す。
すると、手打ちパスタができた！と
マスターがつぶやく・・・
黒板をみると、
長年の試行錯誤云々、ついに完成と記されてる。
もちろん、手打ちを撰す。
おぉ・・携帯会員は初回無料なんだ。
ふつうは＋３００円と言ふ。
板書きとおり、やや太で、もちもち感に溢れる。
これは、ソースの組み合わせでしっかりと楽しめそう・・・
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