いづうの鯖寿司

今日の昼飯は、京土産にいただいたいづうの鯖寿司を
デスクでご馳走になった。１本？円だろう・・・。


京都・祇園に店を構える「いづう」の逸品
お土産にいただけるなら嬉しいものだ。
一夜寝かして、好みの喰べごろに・・・
紀州のなれ寿司とも、地産の鯖棒寿司ともちがう
昆布が糸をひく美味しさを楽しめた。


ぐるなび - （創業天明元年）いづう
http://r.gnavi.co.jp/izu/
この週末には、久方ぶりに若狭にでかける。
前奏曲かね・・・
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