縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

山為系・醤油豚骨ラーメン

今日の昼飯は、インター近くの出島の○花MARUHANAで
醤油豚骨ラーメンと小飯を喰らった。720円。


太麺・のうこう・好み指定など横浜家系かのう・・・と
前回記したけれども、山為食堂で修行されたという。
あそこがぴったりだったわけ。
ご飯が良く合うのも、良くわかる。
ごはんをのり巻きにして喰らうよう貼り出されていた。
素直に試すと、おにぎりラーメンとなる。
これもまたよし。


やっぱり
醤油で太麺が、おちつくのう・・・
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