ベーコンと新玉ネギのアマトリチャーナ

今日の昼飯は、六番丁のイタリア食堂・キッチンＣＡＭＭＹで
ベーコンと新玉ネギのアマトリチャーナを喰らった。９００円。


太いベーコンに新玉ネギ
美味しいエキスがいっぱい詰まってる・・・・
やや濃厚なトマトースに溶け込んでいく。
これならばと、チーズを振り掛けると
これまた豊かな味わいになった。


昼時分時は、予約がお奨めかも・・・
満席につき・・と、
席数分くらいお帰りになったよう・・・

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