今日の昼飯は、北新の天麩羅割烹・湧禅で
天ぷら定食を喰らった。１０５０円。
ぶらくり丁と鈴丸のちょうど中ほど
近所に生まれ育った人間も見過ごすようなロケーションに
狭いながらも、志を掲げるような店構え・・・
もちろんカウンターに着す。
突き出し小皿３品に、ミニサラダ
ナスなど季節の野菜４品に、
とらはぜ、いわし、太刀魚、えびの８品
とりわけはぜは嬉しい・・・
一品ずつ丁寧に揚げる様は、心に残る。
開店して１年、伸びしろを感じさせる若い店だけに
今後の精進を期待したい。
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