今日はラスベガス。昼飯はマンダレイベイ・ホテルで
話題のバフェを喰らった。すべて込みで２１ドル。
ラスベガス名物というホテルのバフェを初めて喰らふ。
人気のバフェは長蛇の列というから
時間を考えてほどほどを訪すも、１０名以上は並ぶ。
ご存知！豪華なバイキングですが・・・
グルメ・エンタテインメントと割りきれば楽しめそう。
日頃喰らう機会の少ない南米系とおもわれしメニュなどを
一口くらいに多様に盛り付け、完喰するを基本に挑む。
二皿、１０メニュでもはや充分となる。
三種のデザートは別腹・・・チョコ・ムース・アイス。
喰欲と時間に余裕のあるファミリーには好評のようだ。
現金でもカードでもタッチパネルの端末で支払ってから入場す。
その画面に、チップの額が４種もあり感心してしまった。
セルフでも、ドリンクには伝統的なレストランのチップ制を残しているから・・・
もちろん、ＮＯ ＴＨＡＮＫ ＹＯＵ で払わないこともできる。
信じられないくらい反応の遅いシステムと
良い仕組みは残そうとする姿勢は、日本も見習うべきかも・・・・
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