縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

越後豚と九条葱のせいろそば

今日は東京。昼飯は新宿・紀伊国屋書店前の彩蕎庵・吉遊で
越後豚と九条葱のせいろそばをご馳走になった。1300円のところ1000円。


蕎麦好きは、本当に蕎麦屋を良く知っている。
とりわけ、昼からお酒をたしなむことができる蕎麦屋・・・
会津の手打ち蕎麦が手元にくる頃には
もう2本は空になっている。


つけ麺風に、出汁に豚と葱
たしかに、ヴォリームはあるが・・・
もりしか喰わない目の前の蕎麦好きは、
目を丸くしてみていたよう。
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