今日の昼飯は、塩屋街道の菜食レストラン・カルパの月で
オーガニック野菜たっぷりの玄米カレーを喰らった。９８０円。
お店の名前に惹かれてハンドルを切った。
アジア風印度風のお店に、サンプルや資料本もたっぷり・・・
今、ネットで調べると：http://www.cafe.zaq.jp/karupa/index.htm
レストランは、ひとつの表現なんでしょうね。
大豆のミンチ入りというルーは
野菜１００％というが、なかなかしっかりしている。
月の形に型押しされた玄米ライスとの相性も良い。
ボンベイだった頃のムンバイの市場の雑踏を
ふと、思い出してしまった・・・
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