今日は東京。昼飯は汐留シティセンターの韓国家庭料理・吾照里で
ソルタンスープ定食をご馳走になった。１０５０円。
初めてのメニュに弱いのは、良い事なんでしょうか
ソルタンって？スタッフに何度も訊ねましたが
豚骨スープらしい、これで注してみたら・・・
井出商店と同じ香りのする白濁スープに、
肉片が３切れ、細うどんのようなものが少々
別椀に白飯、それにキムチ、ナムールなど少々。
すべて、丼に放り込んで喰らえば
麺無しのラーメンライスという風情・・・
風情はまったくありませんが。
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