縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

地雷麺・高級焼肉店のラーメン

今日の昼飯は、ぶらくり丁のフォルテ・ワジマ7Fの炭dining・みなみで
地雷麺の激辛マグニチュード5とライスを喰らった。850円+100円。


スタミナ系が続く今日この頃である。
とりわけ今回は、にんにくを大盛りにお願いした。
上等の香辛料には、もったいない気がするが
喰うが元気の源・・・
初回は、山椒が底に沈殿し喰い残したたよう・・・
今回は、よく攪拌して真ん中から喰らうあことに。
この麺は、麺と出汁がよく馴染んだほうが楽しめそうだ。


山椒は、ごはんにのせたほうが
味わいが弾ける。
不思議だな・・・

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