縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

伏見とうがらしと鶏肉のラグーのペペロンチーノ

今日の昼飯は 新しくできた十番丁のエノ・トリアで
伏見とうがらしと鶏肉のラグーのペペロンチーノのセットを喰らった。1050円。


地元局・エフエムばななを聞いて車を廻す。
一昨日やや濃厚な味付けだったので、パン付きのセットを注す。
ラジオによると、オーナーシェフ
和歌浦のトライベッカに10年
弊店のあるラフィナートに3年・・・
どこかで馴染みのある味付けだとおもった。


今日のランチ時は、予約もあって満席
お待ちのカップルのために
志願して、エスプレッソを立飲みして失礼す。
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