縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

仰天喰堂のカラスミのパスタ

今日の昼飯は、本町2丁目のフォルテワジマ1Fのイル・グストで
カラスミのパスタを喰らった。パンとで801円。


高級食材スーパーに隣接のデリ風な簡便食堂。
フェットチーネでしょうか平麺は
ほんのりカラスミ色に・・・
あの下品さとなんというか上品さが
ほどよくクロスする面白い味わい・・・
おもわずパンを追加で注した。
中間喰材があるほうが、美味しくなりますからね。


とんでもないお料理がでてくるので
仰天喰堂と呼ぶことにします。