今日も東京。昼飯は蔵前の肉屋の正直な食堂・蔵前店で
若鶏野菜鍋を喰らった。７５０円。
店名に曳かれて入店す。
店頭のメニュもユーニクだった。
吉野家をうーんとお洒落にカフェバー風にした
電磁式の独り用鉄板焼き屋といえばいいか・・・・
カウンターで鍋風・焼肉風・ステーキ風など温できる。
砂時計に合わせて、鍋番を行い
とった鍋ふたも倒れないようスタンド付き
喰らい方まで、料理ごとに用意されて、
工夫された仕組みには感心する。
ソース塩梅も、自分でできるから合理的。
こうしないと、
喰べごろすらわからなくなったのかなぁ
外人さんのようでもあるなぁ
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