今日の昼飯は、和歌浦マリーナ・シティで開かれた
神戸夙川学院大学のルーキー・ジャムの体験実習に
喰らうだけの親父として参加した。
とれとれの地魚を中心とした
たい・ほうぼう・さば・かに・えびに野菜たち
これでちゃんことブイヤベースを
ホテル付属の調理場で実習よろしく創りあげる。
魚をさばき、３枚におろし・・・・
もちろん達人親父たちの指導付きだ。
新入生たちのチームワークよろしきで
美味しい鍋を、ふたつ同時に喰らわせてもらった。
←まもなく１０００喰。頑張れ！喰い！喰い！
