今日は東京。昼飯は銀座の寛文五年堂で
いなにわ手綯うどんのかけうどんセットをご馳走になった。９００円。
秋田県湯沢市稲庭町。ここには、
うどんの神様が住んでいる。
本物のうどんは人の手でしか作れない。
かような、勇ましい能書きパンフに負けない美味しいうどんだ。
今までの稲庭うどんはなんだったんだろう・・・
ジャコご飯に野菜の煮付けに漬物
銀座ではリーズナブルすぎる。
ヴォリュームは超少な目だけれど・・・
喰後、時間調整に
近くの花椿通り・椿屋珈琲店に入店す。
珈琲一杯８８０円の看板を横目にみながら・・・
ふと、ビーフカレーセット。
サラダ・珈琲付１３００円が目に留まり、これを注す。
一喰で、喫茶店とは思えぬ豊かなカレーに驚き！
ライス・ピクルスも申し分ない。
シックな内装に、ロイヤルコペンハーゲンの珈琲カップ・・・
フードビジネスもここまでくると感心するしかない。
そして銀座も
こんなにリーズナブルな賢い街に変わったんだ。
