昔懐かしい中華料理屋

今日は東京。昼飯は神保町の路地裏の源来軒で
生揚とピーマンの肉炒めセットを喰らった。８５０円。


中国人らしいオーナーが入口で采配する昔懐かしい中華料理屋だ。
なまりあるがはっきりした日本語で
お奨めを大声でプッシュする。迷わずそれを注す。


熱い中国茶がでるのは嬉しい。
濃い味付けはこちら仕様でしかたがないか・・・。
豆腐のように砕けた揚げは懐かしい。


中華スープの替わりに　あさりの白味噌汁で
漬物もザー菜と白菜が並んでる。
こういうＭＩＸは大歓迎・・・。