縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

 手打ちうどん・江戸屋

今日の昼飯は 和歌山駅・東口近くの手打ちうどん・江戸屋で
ぶっかけ温うどんを喰らった。700円。


ネーミングとモダンなインテリアからか
気にはなるも入店の機会が無く今回が初めてとなる。
どなたかのブログで拝見したわけで・・・感謝。
手打ちブースのある専門店らしく
うどん中心のシンプルなメニュの中から
ぶっかけ冷うどんを温にして注す。
出てきたのはおろしわかめうどん!!!
出汁のない温うどんを期待したが違ったようだ。


あっさりだがあじわいのある出汁
麺もしっかりしている。
なによりもわかめがわかめの味をしている。
しばらく通ってみよう・・・