縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

雑賀崎産初物新子と春キャベツのバジリコ

今日の昼飯は 近くの六番丁・キッチンCAMMYで
雑賀崎産初物新子と春キャベツのバジリコを喰らった。880円。


初物新子はいかなごしらすのよう・・・
ふぞろいにちぎったようなキャベツは
見た目以上に美味しさが口に広がる。
こういう素朴なレシピは
いつかシシリーの片田舎で
喰らった美味しさを思い出させるなぁ・・・。


それにしても
ここの若女将のよくはたらくこと
イタリア的ではありません。