縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

ツナと菜の花のバジリコ

今日の昼飯は 近くの六番丁・キッチンCAMMYで
ツナと菜の花のバジリコを喰らった。880円。


2月の月替わりの食材は菜の花だそうだ。
その中からニンニク多めとリクエストし注す。
あっさりとこってっりの中ぐらい・・・
今丁度喰いたいなと欲する塩梅で満足す。


この塩梅をだせるようになると
お店通いもさらに楽しくなる。