今日の昼飯は 和歌山大学麓・向の欧風珈0レストラン・マイソールで
いのぶたのかつカレーを喰らった。1480円。
今年の干支にちなんだイノブタ。
きめ細やかで締りのよい淡路島産という・・・
なるほど肩ロースであっさり
豚というよりビーフに近い味わいだ。
やや辛口に注したカレーと良く馴染み極めて美味し。
1月限定で数限りありということだが
和歌山のイノブータン王国と結んで
http://www2.ocn.ne.jp/~aritafum/sub8.html#inobuta
通年味わえる名物メニュにしてほしいもんだ・・・