白州次郎の天ざる

今日は東京。昼飯は赤坂の室町砂場で
元祖・天ざるを喰らった。１５５０円。


かの白州次郎が好んだという・・・
白い更科そばを
そばつゆのかき揚げと一緒に喰らう
強くて甘い蕎麦と良く合い美味し。
どのテーブルにも日本酒やビールが並ぶ
こういう昼飯光景も久方ぶりだ。


「存じます・・」
「毎度ありがとう存じます。」
従業員の耳慣れないが優しい日本語が
気持ちよく追っかけてくる・・・