キーマなドライカレー

今日の昼飯は　ぶらくり丁・レモネードカフェで
日替りメニュを喰わずドライカレーを喰らった。
１１回目にして初めてのことだ。７００円。


程よい噛み応えのしっかりとした白飯に
キーマ風のルーがのる。
見た目に倍する美味しさが堪能できる。
ルーの辛さ・粘度とライスのバランスが絶妙なのだ。
しかも好みでＭｉｘすればいろんな味わいが楽しめる。
なんの秘密もない
美味しい素材をシンプルに料理するだけ。
そう言いたげなレモネード・ママだった。


キャベツのピクルスも美味しい。