縷々のつぶやき

昭和11年創業!岩喜蓄音機店の3代目店主。現在は、LURU MUSICとして、CDショップ、音楽ホール、音楽制作、音楽イベントなどの企画運営を通じて、地域から世界を楽しくすることを日々楽しんでいます。旧:演歌商店のつぶやき。

 かすうどん

今日の昼飯は けやき通りのかすうどん・花てまりで
うどん定食を喰らった・650円。


ご飯とおかず一皿それに好みのうどんとなる。
おかずはハマチの煮付けとしかすうどんを注文す。
かすはホルモンの揚げたもので
濃厚な肉うどんのようと言えるがあっさりしている。


南大阪から広まり和歌山はここ数年のことだろうか
ラーメンに匹敵する勢力になるにはもうしばらく・・・